通讯员 孔维丽娅

“坚守在信号楼的车站值班员和助理值班员最辛苦，把他们的菜和饭打包好送过去，休班职工后续再开饭。”10月5日18时许，六盘水车务段马嘎站职工食堂内，副站长阮江飞正在为车站8名职工准备晚餐。

马嘎站是位于贵州省六盘水市水城区双嘎乡境内的五等小站，主要承担沪昆铁路接发列车、专用线货物到发作业，日均接发列车300余列。全站有职工18名，平均年龄40岁，当班的职工每天都在食堂就餐。

“今天的晚饭我来做，给大家露一手。”工作间隙，阮江飞主动表示，要亲自掌勺为职工改善一下伙食。原来，近日，车站的炊事员因为家里有急事无法赶回车站。他二话不说，撸起袖子当起车站的“临时厨师”，保证职工一日三餐能吃上可口的饭菜。“大家上班挺辛苦的，正好我平时喜欢研究菜品，我为大家做点好吃的。”他说。

国庆大假期间，阮江飞每天早早地进行班前点名，忙完工作就一头扎进食堂，为职工精心准备营养可口、健康美味的工作餐。

红烧五花肉肥瘦相宜，红椒土豆丝营养丰富……几天来，他变着花样按时为职工精心准备可口的饭菜，被职工亲切地称为“阮大厨”。

“阮大厨做的饭菜色、香、味俱全，让我能享受味蕾上的美好时光。”90后青工张宇捧起碗深深地吸了一口气。

“国庆期间，车站每个岗位的职工都在忙碌，我必须搞好后勤保障工作。”阮江飞说。