本报记者 胡志强  通讯员 王高熙

阳春三月，桃李春风。青川高山茶园内一片繁忙景象，采茶姑娘们“手舞飞扬”，忙碌着采摘新鲜芽叶，不时传来阵阵爽朗的笑声，这是茶农收获的季节。在茶园不远处的成铁川之味旅服公司青川茶叶生产基地，现代化的标准厂房错落有致、干净整洁，车间内机器轰鸣、茶香扑鼻，春茶生产进行得如火如荼。

“这款新茶绿中透黄、鲜爽甘醇、绵柔持久，香气具有嫩粟香，是近年来品尝的绿茶中少有的精品，不愧是皇家贡茶。”3月25日，来自西安市西北国际茶城的资深茶商品尝完刚制成的青川七佛贡茶后赞不绝口。

20多年来，该公司扎根四川省广元市青川县，挖掘保护七佛贡茶文化，推动传统工艺与时俱进，围绕“科技、绿色、共享”的发展思路，践行“一杯好茶源于匠心”的制茶理念，打造了川之味七佛贡茶非遗工坊，利用自身规模化生产优势推动文化传承、协同产业发展、助力乡村振兴。

青川，青秀之川，多高山峡谷，其水清美，自古出产名茶。

《七佛贡茶赋》有云：“华阳之壤，梁岷之域，茶之为用，七佛岩上，古茶万株，天地灵气，日月精华，禅茶一味，佛茶始名，盛于唐代，女皇赐名，七佛贡茶。”古时，南来北往的商贾汇聚在辟古悦来场（今茶坝乡）、葭萌（今昭化古城），行走在川甘景谷道和马阁鸣道上。同蜀地其他茶马古道一样，这里的山水之间也流传着一个个百转千回的故事。

七佛贡茶先后获得中华历史文化名茶、国家地理标志保护产品、中国驰名商标以及多个国家级名茶评比金奖等荣誉。2014年，七佛贡茶饼茶制作工艺以“传统技艺”入选四川省非物质文化遗产。

一代又一代的制茶人匠心传承，不断推陈创新，保护着传统文化由过去到未来。青川有高山烂石、天然氧吧的地域优势和南北气候交替的地理特点，造就了这里的茶叶水浸出物、茶氨酸含量、锌硒含量均优于多数茶区，具有绿色有机、高香、耐冲泡的特点。

该公司在青川合作共建高山有机生态茶园，建设高标准示范茶园，并以“企业+基地+农户”的模式辐射当地茶园。同时，与四川省农科院茶叶研究所等单位长期合作，引入了科研院校的“智力”支持，以科技带动当地茶产业快速、健康发展。

“我们率先引进数字智能化生产线，实现产能从20吨到1000吨的飞跃。”该基地相关负责人表示，他们充分利用铁路行业优势，对当地茶叶原料应收尽收，与15家茶叶基地建立了合作机制，联结带动农户205户，并以其他方式带动农户1150户，年助农增收户均4600元，为当地农户增产增收作出了积极贡献。

源远流长的茶文化，是千百年来的艺术沉淀，饱含着生生不息的生活智慧。该公司把文化传承转变为产业发展的源动力，力促茶叶事业接续发展。

近年来，该公司陆续引进茶学专业研究生、本科生4名，其他专业本科生6名，送外培养评茶员、茶艺师8名，通过师徒传承，学习“非遗”茶文化，把传统工艺中“一杯好茶源于匠心”的精髓浸入血液，培养接续发展的青年力量。

下一步，该公司将持续聚焦茶产业、茶文化、茶科技融合发展，在获得省级农业产业化重点龙头企业和省科技型中小企业的基础上，以争创全国农业产业化重点龙头企业、全国高新技术企业为目标，不断提升企业核心竞争力，打造中国铁路茶叶第一品牌。