入职成铁川之味公司已近4年，我有幸参与和见证了川之味公司相继与盒马、罗森、肯德基等路外知名企业建立合作关系。经历了生鲜配送、鲜食制售等项目的磨炼，我从业务员成长为业务主管，目前担任该公司团餐项目负责人。

今年，我们公司与肯德基合作，研发生产预制菜肴麻婆豆腐和泡椒鸡肉丝。在此期间，作为销售业务主管，我直接参与了该项目的立项、研发、生产等关键环节。在立项环节，由于肯德基在原材料质量、工艺规格、产品品质方面有着非常高的要求，这对我们产品研发和生产提出了巨大的挑战。我一方面对接客户，了解其本土化战略发展方向，另一方面对接我司川菜创新工作室，不断在烹制工艺上进行调味创新和工艺创新。最终在双方共同努力下，实现了产品工艺转化和批量生产，成功达成业务合作。

经过这个项目的锻炼，我深刻体会到了开拓路外市场的艰辛。未来，我将继续保持这种敢拼敢闯的创业精神，积极开拓路内外市场，让大家品尝到更多成铁美味。