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2023年12月28日

咖啡人生

肖维维

我喜爱咖啡,我常在思考为什么?喝咖啡是为了找回独属于自己的片刻,还是为了获得内心的治愈?然而,无解。

我仍记得,大约五六岁时,我第一次和咖啡结缘——远在厦门的四伯回乡,带回一些咖啡。我怀着跃跃欲试的心情猛喝一大口,顿时,酸涩的味道直冲脑门,我叫苦不迭,来不及吞咽便哇地一口全吐了出来,引得周围的大人个个捧腹。

工作以后,我才真正明白了咖啡的妙韵,那便是苦中作乐。咖啡不似酒精般浓烈,又不似汽水般爽朗,更不像果汁那样清甜,它是酸与苦的纠缠,甚至是火燎的烟熏感,配上牛奶也可以是醇香与厚重。爱的人,恨不得血液里都是咖啡,不爱的人,闻之头疼,抱怨说像喝中药。其实,咖啡和中药汤大相径庭,人们喝中药汤一般是一口气喝完,品咖啡则是一小口轻抿浅尝。喝中药让人眉头紧锁,而喝咖啡的人总是慢条斯理、悠然从容。

清晨的冰咖啡不加糖,能快速唤醒混沌的头脑和迷蒙的双眼,一丝丝苦涩击溃最后一点困意,阳光早已悄无声息地在地板上洒下斑驳的光影。推开窗户,窗外早已等候多时的风与咖啡的清香轻轻拥抱,伴着清脆的鸟叫,新的一天开始了。

午后的阳光总是关不住慵懒,咖啡便多了一丝温柔。咖啡馆的门始终虚掩着,那只猫永远眯缝着眼蜷缩在角落的绒毛垫上。我喜欢坐在靠窗的位置,金色的阳光透过玻璃落在粗线针织毛衣上。支起下巴看窗外,路上的人群匆匆来去,车流奔驰而过。我拿起小汤匙,轻缓地搅动杯中的咖啡,从入口酸苦到满口醇甘的回味,嗅着悠然的香气,是人生随笔,更是现实入梦。

到了晚上,咖啡蕴着宁静。城市里华灯初上,灯光也好,汽车也罢,白天的忙碌此刻放慢了脚步,周围安静下来,偶尔能听到穿楼而过的风声。我喜欢戴上耳机开启通往另一个世界的通道,耳畔是舒缓的音乐,闭上眼睛,唇齿间满是余香。

每个人心中都有一段独特的记忆,或许是某个瞬间某句温暖的问候,或许是常去的咖啡馆那盏静谧的灯。生活早已替你冲泡了一杯咖啡,像极了甘苦参半的醇厚人生,当浓醇的咖啡还在嘴角停留,窗外的风送来暗香,咖啡的余味悠长,自成一段不曾邀约的美好。