王尔秀

不知现在的时间较之三四十年前，是否变疾，反正当下觉得时间跑得特别快，一眨眼一年真不夸张。而且，记忆似乎也变短了，记忆中填满的，多半是近二三十年的事，再往前就觉得很遥远，遥远到像是书上的历史。好像我们生来就是在一个物质极度丰富的年代，手机、电脑、机器人似乎也是与生俱来的事。感觉快忘记小时候的事了，或者说不是忘记自己的，而是别人的。

有一晚，突然梦回少年。安静的天空，安静的山水，安静的我在水中畅游，身体带出的水花没有一点声响。一切像剪影般和谐而沉静——这样的梦境已很难有了，人生早已在嘈杂拥塞的路上失去了真正意义上的和谐与静谧。时间在跑，人在紧跟，忙碌奔波于万化之路。

去年夏天的一个清晨，在一个小镇，早餐后我沿着河边的小路散步。路过一个小农家院，院里一张水泥桌，四把旧竹椅。一位大爷抽着廉价的叶子烟，独自在喝茶。玻璃杯里泡的是当地的炒青茶，茶放得很多，占了大半杯。与大爷搭讪，问大爷喝这么浓的茶，不影响睡觉吗？大爷吧了口叶子烟：“还没遇上让我睡不着的茶哩。”这骄傲的口气顿时让人觉得这大爷有故事。

于是，便问大爷可以坐下来聊天吗？大爷欣然答应。坐下后，大爷也给我泡了杯与他一样的茶。我问大爷，平时爱喝什么茶？话一出口就觉得这问题特傻，因为这些地方的老人一般都只喝本地茶。没想到，这位大爷对茶的了解还真不是只停留在本地茶上。他说孙女嫁了个云南人，每次回来都带茶，所以他会喝点云南茶，讨大家个高兴，“只不过，人老了嘛，身体对自己习惯了的东西好像要舒服点，他们不在时还是喝这个。”问他一天喝几泡茶，他说一般都三道：

“早晨一道。早晨不喝茶，感觉没精神，如果不喝肯定要睡回笼觉，相当于是提神茶，也是开心茶，茶一喝，头天有啥不安逸的事就忘了。

“午饭后再泡一道，这杯茶多半都是和几十年的老朋友，边吹牛边喝。用我孙子的说法，喝的不是茶是感情。我们老头子家没用了，就是喝茶、吹牛、摆闲龙门阵，不然可能会得老年痴呆的。

“晚饭后，最后一道茶，消食。消了食好睡觉，眼一闭又是第二天。日子就这样过，我们一起喝茶的老头，还没得哪个说喝了茶睡不着的。反正吃不下喝不下时，就该走人了，想多了不好耍。”

大爷是洒脱的明白人，是真正的是茶瘾君子，不仅神经刚健，胃也很刚健。他这三杯茶着实有意思。

一日三餐，对应三杯茶。第一杯，提神、开心，忘记不快，只看当下；第二杯，交友、分享，不忘初心；第三杯，消食、袪杂，回归本原。

如果人人都能每天享受这样的“三杯茶”，何以有忧？