通讯员 王敏 但家维

“26855次列车需要2份盒饭，12时8分停靠1道下行成都方向；41043次列车需要2份盒饭，12时21分停靠1道下行成都方向……”10月23日10时许，成都房建公寓段松潘房建公寓车间广汉公寓叫班员何运英收到广汉车站调度送餐信息后，立即通知厨房工作人员行动起来。摘菜、清洗、切配……各岗位人员通力合作，食堂内一片忙碌景象。

待所有工作准备完毕，大厨们一手颠锅、一手掌勺，开始烹制美味佳肴。半个小时内，鲜椒鸡丁、豇豆肉丝等一道道色香味俱全的菜品陆续出锅。厨师陈卫东一边封装餐食一边介绍：“菜品烹饪完成后，要尽快打包，并在最短的时间内送到司机手中，这样才能保证他们吃到热气腾腾的盒饭。”

盒饭打包完毕后，该公寓送餐员背起装有盒饭的保温箱，按照一人送餐、一人防护的原则，沿着规划好的路线提前到达等候点。列车到达后，他们第一时间将盒饭送到司机手中。由于列车停靠时间很短，整个送餐流程必须精确到分钟。

“我们经常看到司机师傅们在短暂的休息时间里快速用餐，然后又迅速投入到工作中。这让我深刻体会到他们的敬业和付出，也更加明白自己工作的意义。”送餐员蒋礼兵说，“每次跨上送餐包，脑子里只有一个念头，那就是必须安全准时送到，不能让司机师傅们饿肚子。”

目前，该公寓主要负责成都机务段机车乘务员的送餐工作。送餐员们每天需要往返10余趟，累计行走2万余步，将40余份温暖的盒饭送到每一趟列车司机手中。成都机务段机车乘务员周前表示：“工作间隙能吃上热腾腾的饭菜，心里暖暖的。公寓就是我们的‘加油站’，感谢送餐员们风雨无阻地给我们送餐。”